DISCOVER MYSELF
株式会社Table a Cloth
代表取締役
岡田 奈穂子
“食事を楽しむこと”に特化した
オーダーメイド型の
旅行プランニングサービス/
宿泊予約サイト
「gochi荘」運営。
INTERVIEW インタビュー
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どんな子供だった?
自由奔放でわがまま、天真爛漫、小児科医になりたかった
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憧れの、尊敬する女性
シモン・ビーズ千砂さん。フランス・ブルゴーニュ地方でワインを作ってる方なのですが、元々は日本からゆかりの無かった現地のワイナリーに嫁がれて。旦那様がお亡くなりになってから、自身が船頭をきって本格的に醸造されるようになったのですが、尊敬するのはなんといってもその芯の強さと包む柔らかさ。ワイン作りって本当に大変で、一つの判断が命取りになってしまうことの連続だと思うのですが、ここぞという時には自分を信じて力強く判断し、周囲を安心させる気量と、それ以外の場面ではいつも笑顔でいらっしゃる心の大きさ。もちろんそのままワインの味にも現れていて、今や世界中で愛されるワイナリーになっていますし、女性としてもとても憧れます。 私がワインの世界に魅了されたきっかけをくださった方です。
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10〜20年前の自分に教えてあげたいこと
小さいことや夢がない現実にくよくよ悩まず、そのまま自由に生きたらいいよと。ただし、日々のひとつひとつを一生懸命に、チャンスが訪れればなんでも経験していてねと伝えたいです。
PHOTO BY KEISUKE TSUJIMOTO